تشيع في أوساط العوام مجموعة من الطرق المستخدمة في الكشف عن العسل الطبيعي، ويتوهم هؤلاء بأن تلك الطرق كفيلة بتمييز العسل والحكم على جودته. ومع أن هذه الطرق غير صحيحة بالمرة إلا أن الأمر المستهجن أن تعرض بعض القنوات الفضائية وعلى مدار نصف الساعة لهذه الطرق، بما يعد عبثًا بالعقول وابتعادًا صريحًا عن الدقة والموثوقية. ...

ممنوع الدخول! غير مسموح باجتياز السياج! اقتحام المكان يعرضك للمسئولية القانونية! هل واجهتك أي من اللافتات التي تحمل مثل هذه التحذيرات المنذرة بالويل من قبل؟ وماذا كان رد فعلك؟ الدوران على عقبيك والانطلاق بالجهة المعاكسة تمامًا دون كلمة واحدة إضافية على الأرجح! لكن هذا ما لا يفعله مات إيميت Matt Emmett، حيث تزده تلك اللافتات ...

هناك تلك الطرْقات المميزة للغاية والتي لا نسمعها إلا خلال شهر مبارك بعينه. 5 طرقات تحديدًا بتتابع لا تخطئه الأذن مصحوبة بكلمات تنطلق من جوف الليل… اصحي يا نايم وحد الدايم، وقول نويت بكرة إن حييت الشهر صايم والفجر قايم! رمضان كريم! هو المسحراتي العزيز الذي يحبه الجميع! وفي عصرنا الحالي التي طغت الحداثة على ...

للكثيرين منا، هناك ذلك الاعتقاد السائد بأن الولايات المتحدة الأمريكية لم تبدأ معرفتها بالإسلام إلا بالقرن العشرين، مع حركة أمة الإسلام وبالارتباط مع أشخاص كإليجا محمد ومالك شباز الملقب بـ “مالكوم إكس”. هذه ليست معلومة دقيقة بالطبع، وكما نعرف فحركة أمة الإسلام الأصلية لمؤسسها إليجا محمد لا يجب أن نعتبر لها أي رابط بالإسلام الحقيقي ...

هل يبدو العنوان غريبًا؟ تقول ما دخل الكيمياء بالطبخ؟! في الواقع، فالطبخ يتعلق تقريبًا بكل شيء بالكيمياء! مثلًا، اسأل أي خباز ماهر عن تلك الجزئية تحديدًا وسيخبرك أن كل ما يقوم به مرهون بالكيمياء، بداية من مستويات درجة الأس الهيدروجيني pH إلى عمل الإنزيمات وخواص الحرارة. فقط يتطلب الأمر منك الوصول للمعادلة الصحيحة، وحينها ستستطيع حفظ طعامك ...

إذا صدف ومررت بمدينة أجويدا Águeda بالبرتغال خلال شهر يوليو، ستفاجيء بمنظر استثنائي ساحر ومبهج إلى حد غير طبيعي … مئات المظلات الملونة الزاهية المعلقة فوق الشوارع! يمكنك أن تشعر بتلك الفرحة الغامرة بمجرد النظر لهذه الصور، فما بالك بالسائر تحتها؟ إنها تلك الفرحة الطفولية المرتبطة بالظلال الملونة التي تلقيها المظلات المعلقة على الشوارع في قيظ ...

كانت هناك تلك الصورة المتحركة التي نشرناها على صفحة عالم الإبداع على مواقع التواصل الاجتماعي. الصورة كانت لطفل يلعب في حديقة ما بصحبة والده على مقربة منه؛ قبل أن يظهر ذلك الظل الكبير لشيء يحلق في الهواء. هل هي طائرة؟ هل هو طائر؟ إنه عقاب ذهبي! وهو ينقض على الطفل الغافل ويمسك به من ملابسه ...

الحاجة أم الاختراع وهي تفتق الحيلة، يمكنك إحالة كل عملٍ إبداعي أو مصيري في حياة الأفراد والشعوب لهذا المبدأ. إذا كفت الشعوب عن الشكوى، أي توقفت عن الحاجة فقد توقفت عن الإبداع والإنجاز والابتكار. الحاجة تمثل دوافع تحقيق الذات والمجتمعات، فإن كانت لديك رغبةً ما في تحقيق أحد منجزاتك الحياتية؛ فاسعَ جاهدًا لنقلها من حيز ...

ما رأيكم أن نبدأ المقال بمعلومة لطيفة؟! في حال وفاة أي صاحب قط أليف بمفرده وحيدًا داخل منزله، فقطه الأليف لن يتردد في التهام صاحبه المتوفى متى اشتد عليه الجوع، أي خلال يوم واحد أو يومين على الأكثر! هذه الظاهرة تدعى “افتراس ما بعد الموت Postmortem Predation”، وهي موجودة لدى كل الحيوانات الأليفة بلا استثتاء، وإن ...

جميعنا نعلم القاعدة الذهبية للصوم: الإمساك عن المفطرات من طلوع الفجر وحتى غروب الشمس. هذه قاعدة بسيطة وواضحة تمامًا، ومع تطور التقنية صار الأمر لا يحتم اللبس أو الخطأ بتطبيقات تحديد الموقع وحساب وقت طلوع الفجر الثاني (الصادق) وغروب الشمس مهما كان موقعك. هكذا يمكنك توقع فترة صوم تقليدية تتراوح بين 10 إلى 16 ساعة ...