عراقية كوول
2009-04-27, 02:31 AM
http://www.gulfup.com/uploads2/12378984990.jpg (http://www.gulfup.com/)
✿آلـمقآديـــَِْر ✿
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع معكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
✿طريقة التحضير ~ ✿
1-تسلق المعكرونه ويضاف اليها زيت وملح
✿طريقة التحضير الصلصة~ ✿
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المعكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
والف عافيه
تقبلو تحياتي
عراقية كوول
✿آلـمقآديـــَِْر ✿
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع معكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
✿طريقة التحضير ~ ✿
1-تسلق المعكرونه ويضاف اليها زيت وملح
✿طريقة التحضير الصلصة~ ✿
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المعكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
والف عافيه
تقبلو تحياتي
عراقية كوول