عراقية كوول
2009-05-19, 07:06 AM
http://www.rema2.com/uploaded/13002_01213643497.gif
اليوم جايبه لكم طريقه عمل التاكو بالدجاج...
http://www.rema2.com/uploaded/13002_01215433996.gif
مقــــادير خبز التــــــاكو :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
http://www.rema2.com/uploaded/13002_11215433996.gif
الحـــــشوهـ :
صدور دجاج مقطعهـ بشكل طولي ..
تتبل لمدة ساعة ع الأقل بالتالي : زبادي + شوي كاتشب + شطة + بهارات الكاري + وأي بهارات ثانية انتي تحبينها + ملح وفلفل أســـــــــــــود
وبعد كذا تقليبها ع النـــــــــــــــــــار ولما تخلص تضيفين لها خس + فلفل بــــــــــــارد
ووممكن أفوكادو .. وبصل مقطع وطماطم ...
تحشين الخبز بالدجاج والجبن المبشور وتدخلينهـــآ الميكرويف علشان تسيح الجبنهـ ..
وصحــــــــــــه وعافيـــــــــــــه على قلوبكم...
اليوم جايبه لكم طريقه عمل التاكو بالدجاج...
http://www.rema2.com/uploaded/13002_01215433996.gif
مقــــادير خبز التــــــاكو :
كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن ..
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
http://www.rema2.com/uploaded/13002_11215433996.gif
الحـــــشوهـ :
صدور دجاج مقطعهـ بشكل طولي ..
تتبل لمدة ساعة ع الأقل بالتالي : زبادي + شوي كاتشب + شطة + بهارات الكاري + وأي بهارات ثانية انتي تحبينها + ملح وفلفل أســـــــــــــود
وبعد كذا تقليبها ع النـــــــــــــــــــار ولما تخلص تضيفين لها خس + فلفل بــــــــــــارد
ووممكن أفوكادو .. وبصل مقطع وطماطم ...
تحشين الخبز بالدجاج والجبن المبشور وتدخلينهـــآ الميكرويف علشان تسيح الجبنهـ ..
وصحــــــــــــه وعافيـــــــــــــه على قلوبكم...