دجاج باللبن

[$بنت المنصور$]

http://up.damasgate.com/files/mb3spx01kvkt225o1z95.gif (http://up.damasgate.com/)


http://up.damasgate.com/files/rtsigw2h3fn39dvgerie.gif (http://up.damasgate.com/)


نصف كيلو دجاج صدر أو فخذ بدون جلد وبدون عظم – أعواد خشب

مقادير الصلصة : علبتين روب –ربع كوب عصير ليمون –فلفل اخضر مقطع – بصلة مقطعة- ثلاث فصوص ثوم – قطعة من الزنجبيل الأخضر – بهارات مشكلة


http://up.damasgate.com/files/8zwfk994e7mw6pm67lvy.gif (http://up.damasgate.com/)


يقطع الدجاج بشكل مكعبات متوسطة الحجم وتغسل بقليل من الطحين والليمون والملح وتصفى – تخلط جميع مقادير الصلصة بالخلاط الكهربائي ما عدا البهارات وبعدها تصفى بمصفاة ثم يضاف لها البهارات المشكلة – تضاف قطع الدجاج للصلصة ويغطى الإناء ثم يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل – بعدها تشك العيدان الخشبية بمكعبات الدجاج وترص في طبق بايركس وتصب عليها بقية الصلصة وتوضع في الفرن متوسط الحرارة حتى ينضج الدجاج ويحمر ويقدم مع الرز والسلطة وبالهناء والشفاء


http://up.damasgate.com/files/cy5lj7tqlxnf0h5w4o9z.gif (http://up.damasgate.com/)

[عراقية كوول]

يِجَججججننْ http://www.albrens.com/vb/images/smilies/throb.gif



تِسلمْ الايادي ع الوَصْفة ..

../http://www.albrens.com/vb/images/smilies/rose.gif

[ساروو]

ثانكس ع الووووووصصصصصصصصصصفه
ومبيه طيبه كووولش
تقبلي مروري