•كہاتہم الاـح°زانہ•
2009-07-12, 09:41 PM
موس الشوكولاتة الذائبة - طعم لا يقاوم
المقادير:
-1 كوب كريمة ثقيلة (استخدمي قشطة كي دي دي أو كريمة ويبينج)
-226 جرام شوكولاتة نصف محلاة مفتتة
-1 ملعقة شاي روح الفانيلا
-1 كوب جبن ماسكاربون أو كريمة (يمكنك استخدام قشطو كي دي دي)
طريقة التحضير:
• على النار، سخني 1/2 كوب من الكريمة حتى الغليان.
• ارفعيها عن النار، أضيفي إليها الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب تماما.
•اتركيها تبرد تماما. بالخفاقة الكهربائية اخفقي 1/2 كوب من الكريمة مع الجبن على سرعة بطيئة حتى تمتزج جيدا.
• اخفقيها على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كريمة سميكة.
•أضيفي الشوكولاتة بالتدريج واخفقيها على سرعة بطيئة، أضيفي الفانيلا.
• اسكبيها في 4 كؤوس زجاجية صغيرة وزينيها حسب رغبتك.
• ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة، ولمدة 2 يوم.
وصحتين وهنا
تحياتي
المقادير:
-1 كوب كريمة ثقيلة (استخدمي قشطة كي دي دي أو كريمة ويبينج)
-226 جرام شوكولاتة نصف محلاة مفتتة
-1 ملعقة شاي روح الفانيلا
-1 كوب جبن ماسكاربون أو كريمة (يمكنك استخدام قشطو كي دي دي)
طريقة التحضير:
• على النار، سخني 1/2 كوب من الكريمة حتى الغليان.
• ارفعيها عن النار، أضيفي إليها الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب تماما.
•اتركيها تبرد تماما. بالخفاقة الكهربائية اخفقي 1/2 كوب من الكريمة مع الجبن على سرعة بطيئة حتى تمتزج جيدا.
• اخفقيها على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كريمة سميكة.
•أضيفي الشوكولاتة بالتدريج واخفقيها على سرعة بطيئة، أضيفي الفانيلا.
• اسكبيها في 4 كؤوس زجاجية صغيرة وزينيها حسب رغبتك.
• ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة، ولمدة 2 يوم.
وصحتين وهنا
تحياتي