تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الكيكة الباردة المحشية بجبنة والقرفة



•كہاتہم الاـح°زانہ•
2009-07-18, 03:31 AM
http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/f0468ad50dc9f42cdb81f68112f1d54c.jpg


http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/08c3e745db21708ed7347c6e9a9f783c.jpg


http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/666b89de54450912f0a47d7361384ffe.jpg


http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/5a65f2418346995a8dc68d49e2a368b4.jpg

http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/461e43403609e28f0e69aff27e602e62.jpg

مقادير الكيكة :


- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير : حشوة القرفة

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من

حشوة القرفة:

- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
- وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
- وندهن به وجه الكيكة
- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

http://www.albdoo.info/postimages/postimages2009/2fbee60ae882ff1de03f5664dbb6a723.jpg

AbO RiShA
2009-07-18, 09:19 PM
عاشت ايدك صديقي الغالي
مسولي وحده
تره ميت جوع:q7:

عراقية كوول
2009-07-18, 09:41 PM
http://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gifhttp://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gifما احب القرفهhttp://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gifhttp://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gif
بس اشو هنا مبينه طيبه
عاشت الايادي الحلوة كول بوي
ننتظر المزيد
تحياتي
http://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gifhttp://www.iraqlover.net/vb/images/smilies/a1.gif

•كہاتہم الاـح°زانہ•
2009-07-20, 02:45 AM
يدللووووو ليش لا هسة اسوسلك نياااا

شكراً على المرور
منوررررين
مشكورررررر


تحياتي

nosnos
2009-07-20, 02:51 AM
يسلموووووو عاشت الايادي

•كہاتہم الاـح°زانہ•
2009-07-20, 02:55 AM
يدللوووو
شكراً على المرور
منوررررين
مشكورررررر


تحياتي