الكنافه بالصور

[عراقية كوول]

المقادير:

كليو كنافة
علبيتين قشطه
زبده
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://www.a020a.com/vb/imgcache/14353.imgcache.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح


http://www.a020a.com/vb/imgcache/14354.imgcache.jpg

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14355.imgcache.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ


http://www.a020a.com/vb/imgcache/14356.imgcache.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14357.imgcache.jpg
في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14358.imgcache.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

تخلط جيدأ

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14359.imgcache.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14360.imgcache.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14361.imgcache.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14362.imgcache.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14363.imgcache.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14364.imgcache.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14365.imgcache.jpg

لعمل الشيره ضعي كاسين من السكر

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14366.imgcache.jpg

ثم ضعي عليه كاس من الماء

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14367.imgcache.jpg
ضعيهم علي النار

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14368.imgcache.jpg

طلعي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14369.imgcache.jpg

أضيفي اليها الشيره

http://www.a020a.com/vb/imgcache/14370.imgcache.jpg




http://www.a020a.com/vb/imgcache/14371.imgcache.jpg
تحياتي
عراقية كوول

[•كہاتہم الاـح°زانہ•]

واااااااااااااو طبعاً اني اموت ع كنافة
ورررربي شهيتيني
هع


تحياتي

[برستيييج]

يسلمووووووووووووووو

[عراقية كوول]

يدللووووووووووووووووو
منورين حبايب
:Smiles Lot 1 (11):