آيس كريم الكرز و الشوكولاته

[عراقية كوول]

مــــرحبـآ

كيف الحــآآل

حبيت انقل لكم هذه الوصفة
آيس كريم الكرز و الشوكولاته






المقادير :


http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg



2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض

4/1+1 كوب سكر

2/11 كوب هاف اند هالف [حليب + كريمة بنفس المقدار]
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق


http://www.rnen.com/upload/uploads/8fa333a181.gif




المقادير الاضافية



http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg



1 كوب كرز مقطع



2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز







الطريقة :

ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما



http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg







نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق



http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg






نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض



http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg









ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا




http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg







ثم نضع الخليط بمكينة الايسكريم



http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg




ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية

ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط







طرق تقديم هذا الايسكريم



http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/5352c654b9.jpg





منقووول لعيونكم..


والف صحة وهنا عليكم ^_^