تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات الكيك بالكيوي والكريمة



ميما الحلوه
2009-11-12, 02:42 AM
طبقات الكيك بالكيوي والكريمة


المـقـاديـر


-كيكة إسفنجية دائرية الشكل مقطعة إلى ثلات شرائح.
-حبة كيوي مقطعة دوائر.
-شرائح من السويس رول،أو أي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب.
-كريمة شانتي.
-عصير الأناناس،أو الشيرة لسقي الكيكة.
-جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الأناناس لتلميع الوجه.


طـريـقـة الـتـحـضـيـر


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16442.imgcache


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16443.imgcache


نقوم بوضع شريحة بلاستيكية في قاع القالب،ثم نقوم برص أطرف كيك في جوانب القالب،ووضع دوائر الكيوي في قعر القالبكما هو موضح في الصورة.



.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16444.imgcache
نضع الكريمة في جيب الحلواني ونقم بتغطية وجه الكيوي بالكريمة


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16445.imgcache


نضيف شريحة من الكيك،ثم نسقيها بعصير الأناناس


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16446.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكريمة


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16447.imgcache


.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16448.imgcache


نضع طبقة أخرى من الكيك،ونسقيها،ونضع طبقة الكريمة،ثم الطبقة الأخيرة من الكيك.
نتركها ف الثلاجة لمدة يوم كامل،بعد ذلك نخرجها نقلبها،وننزع عنها الشريحة البلاستيكية،ونقوم بده الوجه بالجيلاتين.
لنحصل في الآخر على هذا الشكل.





.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16449.imgcache


صحة وهنا على قلبكم يا رب

تحياتي

حمكي
2009-11-12, 03:36 AM
مشكورة ورده
على الموضوع والشرح الحلووو
تحياتي الج

ميما الحلوه
2009-11-12, 03:56 AM
يدللووو عيوني منوور وتسلملي ع الرد الحلو

دمعة ألم
2009-11-13, 12:52 AM
يسلمو وردة
عاشت ايدج
تحياتي الج يامبدعة
تقبلي مروري البسيط

ميما الحلوه
2009-11-13, 12:04 PM
يدللوووو وردايه منوووره دموووعه