هوسجيه
2009-11-17, 02:18 AM
قطع الدجاج بالجبن في الفرن بالصور
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/1_916_136_59.jpg
صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل . .
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/2_916_136_59.jpg
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/4_916_136_59.jpg
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا
.
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/5_916_136_59.jpg
ثم تقدم مع السلطة المشكلة .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/1_916_136_59.jpg
http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif (http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif)
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/1_916_136_59.jpg
صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل . .
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/2_916_136_59.jpg
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/4_916_136_59.jpg
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا
.
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/5_916_136_59.jpg
ثم تقدم مع السلطة المشكلة .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file167350/1_916_136_59.jpg
http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif (http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif)