أفكار لتقديم التمر للضيوف..

[حلا الكون]

..السلام عليكم..




اول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها

ونضع نوع المكسرات المحبب



http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/5331d60ea2ff5e680bab2da36c583d00.png



والفكرة الثانية
يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور



http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/cbb34dabd67bb336e54feefe631e259b.png

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/a0a359e034a421e98e41e6dc39983d1f.png



المقادير :

عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس دة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس

نضيف عليه الدة و الماء زهر و القرفة وتمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة

يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز

وللحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون






وفكرة ثالثة

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز


http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/ae3b885fae4f8654373e36b86da2fecc.png


الفكرة الرابعة
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه

وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن نحشينها مكسرات ...


http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/e371ae98a03c86aa25ecfd064f76507f.png



الفكرة الخامسة

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم نحشي فيه التمر بعد ما نخرج

النواة منها ونرشها بالكراميل ونضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوز او لوز

وتكون مثل هذه الصوره





http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/2470f149f26231f479bc4a66709c1208.png



الفكرة السادسة

ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه

ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/e587079fcb4a5696ab62994f88f9f965.png



الفكرة السابعة
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين واليب والمشمش



http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/67491e6d37736dabc515e5a6faef675a.png

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/70ac664a8838fb8989a5d82df64313ff.png

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/a68a09c4c36c9ba9f9792f16d521d346.png


منقول http://www.3roos.com/forums/images/smilies/redface.gif

[Metal_Hero]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/11_1155161811.gif


وتم خمط الوصفه وانشاء الله اطبق وحده لو اثنين
تحياتي

[حلا الكون]

ههههههههههههههههه
تدلل هيرو
[/URL]
[URL="http://up101.arabsh.com/my/836bd95.che"]http://up101.arabsh.com/my/836bd95.che (http://up101.arabsh.com/my/836bd95.che)

[AbO RiShA]

مشكوووووره عاشت الايادي تقبلي مروري