الطبقة الأولى :
1 بسكويت شاي مطحون
إصبع زبدة
قليل جداً من الماء أو الحليب السائل ( لتتماسك الطبقة )
تخلط المقادير مع بعضها ثم توضع في صينيه و يضغط عليها جيداً
الطبقة الثانية :
2 لبن زبادي ( روب )
2 كأس كبير حليب بودرة
5 فناجين قهوة سكر
توضع المقاير في خلاط العصير وتخلط حتى تمتزج جيداً
نضعها في الصينيه على طبقة البسكوت
ثم ندخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تتماسك الطبقة
نخرجها من الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نضعها في الفريزر حتى تبرد ( تقريباً لمدة ساعة ونصف )
الطبقة الثالثة :
بعد إخراجها من الفريزر
نقوم بعمل خليط يتكون من :1 ظرف كريمة
1 كأس صغير ماء ساخن
نذوب المقادير ثم نضعها على الطبقة السابقة
أو ممكن
نضع عليها الباي فيلنغ أو نضع قطع من الفراولة
وبالف عآآفيه
