::: سلطـــــة بابا غنــــوج:::

هاااااااي


كيف إلحـإل أن شاالله بخير

اترككم وية المقادير


المقادير


2حبة باذنجان كبيرة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
اوراق نعناع اخضر




طريقة الطبخ



اشوى الباذنجان فى الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه من الفرن وضعيه فى ماء بارد.
قشرى الباذنجان ثم ازيلى البذور.
ادهكى الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
ضعى الباذنجان فى طبق التقديم ورشى فوقه باقى مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
زينى الطبق باوراق النعناع الاخضر

الف عافية

تحياتي

مشكوووووره ورده عاشت ايدج

العفو ايدك العايشه
نورت الموضوع
تحياتي الك

عاشت ايدج:23:23

يسلموووووو عاشت ايدج

مشكوورة وردة
على المقادير الرائعه
عاشت ايدج على المجهود
ننتظر جديدكِ القادم
تحياتي
العميد نهاد العراقي

مشكوووووور عيوني:Smiles Lot 1 (11):

منووووووووووووووووووورين
:Smiles Lot 1 (11):