آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
http://www.albrens.com/vb/uploaded/6837_1246338921.gif
http://www.albrens.com/vb/uploaded/6837_1246338445.gif
المقادير :
- 200غ من الشوكولاتة البيضاء، المكسرة إلى قطع
- علبة 39غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة المبردة
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- برش حامضة صغيرة
- كوب واحد أو 200غ من الفاكهة المجففة المعقدة بالسكر
الطريقة :
- تُذوب الشوكولاتة البيضاء بتأن في وعاء فوق مياه ساخنة، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتى تبرد قليلاً.
- يُمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع الكريما المخفوقة السائلة، ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات بسرعة متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً.
- يُسكب المزيج بتأن فوق الشوكولاتة البيضاء المذوبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجففة.
- يُسكب الخليط في صينية مغلفة بورق ألمنيوم، ثم يُغطى بورق نايلون لاصق ويثلج لمدة 12 ساعة على الأقل حتى يجمد.
- تُقطع إلى شرائح ثم تُقدم
وهني وعااافيه على قلوبكم http://www.albrens.com/vb/images/smilies/throb.gif
رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
الله مببببببينه طيببه اريد:30
مشكوورةة حياتي ع الووصفه
ووودي
رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
الله شهيتيني اوووووووويلي
مشكور ورده
تحيااتي
