استكان الشاي.. هل هو موروث شعبي ؟ أم ادمان مضر بالصحة ؟

http://www.alhnuf.com/gallery/albums...0%28163%29.gifص

في صباح كل يوم عراقي جميل ، ملؤه الصفاء والنقاء .. يفتتح العراقيون صباحهم باستكان جاي أبو الهيل ..

http://static-p4.fotolia.com/jpg/00/...6zrEFGmIJp.jpg

ثم يذهب كل إلى عمله أو إلى دوامه المدرسي او الجامعي فيحتسون الشاي هناك وبكميات كبيرة .. ثم تأتي فترة الظهيرة ويحين الغداء .. ثم يحضر استكان الشاي وبقوه .. وبعد اخذ قيلولة قصيرة يأتي عصر هذا اليوم ويتربع الشاي على عرش العصرونية .. ثم من يذهب إلى أصدقاءه إلى المقاهي أو إلى الأقارب والجيران وبالتأكيد لا ضيافة بدون شاي .. وبعد ذلك يأتي العشاء وكيف يطيب بدون .. استكان الشاي ...

http://mooparmghor.com/blog/wp-conte...543931_tea.jpg

ومن ظن أن الرحلة قد انتهت .. فانه مخطأ ... فقبل نهاية هذا اليوم تتجمع العائلة لمتابعة مسلسلها المفضل أو مشاهدة برنامج ما .. ويجلسون ويتسامرون ويكون محور الحديث عن يومهم وما جرى فيه فهل يطيب السمر وهل يحلو ال ( شكو ماكو ) بلا استكان الجاي العراقي المهيل ...

فهذه ليست مبالغة .. هذه حقيقة وواقع حال .. فكيف لا والعراقيين قد احتلوا وبجدارة المرتبة الأولى في احتساء الشاي رغم انه حديث العهد به مقارنة ببلدان أخرى مثل الصين والهند وبريطانيا وسريلانكا فالعراق فاق الجميع بشرب الشاي .

لكن السؤال الذي يطرح هنا .. هل الشاي هو موروث شعبي لدى العراقيين أم هو إدمان مضر بالصحة؟؟
فقد أكدت الدراسات إن الشاي هو سبب رئيس من أسباب فقر الدم التغذوي ،و إن هذه المسألة تستحق المزيد من الانتباه، ذلك لان الشاي يتسبب فيعدم امتصاص عنصر الحديد الموجود في الوجبة الغذائية، وحتى لا يمتص الجسم هذا العنصر يحدث انخفاض في نسبة الهيموغلوبين في الدم وعندها يصاب الإنسان بفقر الدم التغذوي حيث تظهر عليه علامات الشحوب والتعب الشديد وفقدان الشهية والخمول.

على الرغم من احتوائه على الماء بنسبة 99% وكميات قليلة جدا لا تكاد تفيد في شيء من النشويات وبعض المعادن والأملاح،وعلى هذا الأساس يمكن القول بتعبير علمي دقيق إن الشاي يفتقر إلى أية قيمةغذائية.

ولكن بالرغم من كل هذه المضار .. إلا إن الشاي يعتبر إدمان لدى العراقيين غير آبهين إذا كان مفيد أو مضر..
فهو يدخل وبقوة إلى حياة العراقيين ويتجلى هذا في الأمثال وفي الأغاني والقصائد الشعبية وحتى في لوحات الفنانين فهو المشروب الأساسي لرواد المقاهي والفقرة الأولى للصائمين بعد الإفطار والعلاج المضمون لكل من لم تنفع معه الأدوية في معالجة آلام الرأس والمقدم الأساسي والمهم في الضيافة فهو المشروب الأساسي والرئيسي لدى العراقيين .. وتعدى ذلك ليكون موروث شعبي يميز العراقيين تناقلته وتتناقله الأجيال جيلا بعد آخر ..

http://images.panet.co.il/articles/30102006-95520-1.jpg

http://www.alhnuf.com/gallery/albums...0%28163%29.gifص

******** 2 / 6 / 2009***********
ـــــــــ بقلمي ـــــــ

عاشت ايدج وردة
على ماخطت من ابداع
موضوع جميل
ان شاء الله دوم الابداع المتميز
بقلمج الذهبي
تحياتي

عاشت ايدج وردة عالموضوع الرائع
كلش حلو
تحياتي الج

هو هذا الكلا م صحيح
ولكن ليس بهذه المبالغه
لأن أعتقد يوجد من يمارس هذه العادة كم تحدث الموضوع
ولكن بالمووضوع يوجد شيء من العاميه على العراقيين
وأن تناول الشاي بهذه الكثره شي مفطر جداً
ولكن من الطبيعي أن تناول الشاي في الصباح على الفطور
وتناول الشاي في العصر
أما بالنسبه للمضار هي هاي الصفات الي تغلب على من يتناوله بشده
شكراً على المووضوع
تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة ألم

عاشت ايدج وردة

على ماخطت من ابداع
موضوع جميل
ان شاء الله دوم الابداع المتميز
بقلمج الذهبي

تحياتي

---

الاجمل مرورك
والاروع كلماتك
فشكرا لك غاليتي دمعة ألم
على نور تواجدك
دمتي بود
لك مني ارق تحية
مع باقة ياسمين
واستكان جاي :Smiles Lot 1:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة CoOoL G!rL

عاشت ايدج وردة عالموضوع الرائع

كلش حلو
تحياتي الج

---

تسلمين حبيبتي كووول كيرل

مرورج الاحلى
لك مني ارق تحية
مع باقة ياسمين
واستكان جاي :Smiles Lot 1:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة black satan

هو هذا الكلا م صحيح

ولكن ليس بهذه المبالغه
لأن أعتقد يوجد من يمارس هذه العادة كم تحدث الموضوع
ولكن بالمووضوع يوجد شيء من العاميه على العراقيين
وأن تناول الشاي بهذه الكثره شي مفطر جداً
ولكن من الطبيعي أن تناول الشاي في الصباح على الفطور
وتناول الشاي في العصر
أما بالنسبه للمضار هي هاي الصفات الي تغلب على من يتناوله بشده
شكراً على المووضوع

تحياتي

---

شكرا لك اخي العزيز بلاك
على المرور الجميل
والمشاركة الرائعة

لكن هذه ليست مبالغة

فقد اصبحت بعض العادات العراقية الجميلة
ترتبط ارتباطا وثيقا بالشاي لما يمثله من حميمية في الضيافة والجلسات ووالسوالف

فالعراقيين يتمسكون بكل مايذكرهم بالعادات والتقاليد والطقوس العراقية الاصيلة
ومنها جلسات السمر وسوالف اهلنه مع احتساء الشاي

وهذا ما رأيته ولمسته في العديد من البيوتات العراقية وبمختلف المحافظات من خلال الاهل والاقارب والاصدقاء .