طبقات الكيك بالكيوي والكريمة
المـقـاديـر
-كيكة إسفنجية دائرية الشكل مقطعة إلى ثلات شرائح.
-حبة كيوي مقطعة دوائر.
-شرائح من السويس رول،أو أي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب.
-كريمة شانتي.
-عصير الأناناس،أو الشيرة لسقي الكيكة.
-جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الأناناس لتلميع الوجه.
طـريـقـة الـتـحـضـيـر
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16442.imgcache
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16443.imgcache
نقوم بوضع شريحة بلاستيكية في قاع القالب،ثم نقوم برص أطرف كيك في جوانب القالب،ووضع دوائر الكيوي في قعر القالبكما هو موضح في الصورة.
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16444.imgcache
نضع الكريمة في جيب الحلواني ونقم بتغطية وجه الكيوي بالكريمة
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16445.imgcache
نضيف شريحة من الكيك،ثم نسقيها بعصير الأناناس
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16446.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكريمة
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16447.imgcache
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16448.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكيك،ونسقيها،ونضع طبقة الكريمة،ثم الطبقة الأخيرة من الكيك.
نتركها ف الثلاجة لمدة يوم كامل،بعد ذلك نخرجها نقلبها،وننزع عنها الشريحة البلاستيكية،ونقوم بده الوجه بالجيلاتين.
لنحصل في الآخر على هذا الشكل.
.http://www.qwled.com/vb/imgcache/16449.imgcache
صحة وهنا على قلبكم يا رب
تحياتي
