http://up.q8ia.com/out.php/i30588_img.jpg
المقادير:
* 4 كوب دقيق.
* 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
*3/1 كوب سكر.
* 4/3 ملعقة صغيرة ملح.
* 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
*2/1 ملعقة صغيرة زعفران.
*3/1 كوب جبن كاسات.
* 1 حبة كبيرة بيض.
*1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
* 1 كوب ماء دافىء شيرة أو عسل.
* سكر ناعم
* قرفة
* زيت قلي.
طريقة التحضير:
* في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ، أضيفي الجبن، البيضة، الفانيليا، الماء ثم أعجنيها.
* اتركيها ترتاح.
* افرديها بشكل مستطيل.
* قطعيها إلى مربعات.
* اقليها بالزيت الساخن.
* انثري السكر مع القرفة أو ضعيها بالشيرة.
