لعبة المطبخ..لكل أعضاء عـــــــــــ3raq4allـــــــراق الكل

[برنس بغداد]

يلا سوو اكل لان جوعان :q01:
عاشت الايادي خوش رباة بيوت
مشكورين

[دمعة ألم]

يله عراقية كوول حبي احنة دننتظرج
تحياتي الج
:23

[عراقية كوول]

هلووو حبايب
طبعاً اسفه كولش جنت ناسيه والله:q7:
يلا اوكفو هسه امي راح تسوي غدى واخذ صورة
واجيب المقادير
ثواني
برب

[دمعة ألم]

هههههههههههههههههههههههههههه
حلوة وقوية هههههه
يله ننتظرج

[عراقية كوول]

هلووو حبايب اني جيت
بس اسفه والله الصور مدا ترضى تنزل
امي سوت كبة تمن:q7:
والله كولش طيبه:q01:
بس الصورة متنزل اهئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ
جبتلكم المقادير
ربع كيلو رز
ربع كيلو لحم بقر مثروم خالي من الشحوم
بصل
فلفل اسود
ملح
لحم مثروم بقر للحشوه
كمون
طريقه العمل
يوضع الرز في ماء لمده نصف ساعه
وبعد ذلك يوضع الرز بعد ان تصفى من الماء
في خلاطه كهربائيه مع ربع كيلو من لحم البقر مثروم
خالي من الشحوم وتخلط معا مع قليل من الكمون وملح
وبعد تلاحظين مدى تماسكه بحيث تستطعين
ان تحشيها توضع على جانب وبعد ذلك تعملين لحم مثروم
مع بصل وقليل من فلفل اسود وقليل من الملح لحشوه الكبه
ملاحظه
تضيفين لحم المثروم للحشوه بدون ان تسلقي
لحم المثروم اى توضع وهى نيه مع البصل طبعا
وبعد ان تجهز الكبه تضعين في قدر كميه من الماء مع نصف كوب رز
وبعد ان تلاحظين ان الماء بدا بالغلايان تضعين الكبه في داخل الشوربه
مع اضافه قليل من الكمون وملح واذا اردتي حسب ذوقك ان تضعين
في الشوربه خضار فتستطعين ذلك وبعد ان تلا حظين ان الكبه
قد طافت على الفوق فانها تكون حاضره ان تتذوقيها وان شاء الله ان يعجبكم
وبالعافيه
واسفه مره لخ لان الصورة منزلت وياي والله
واختار البعدي
ساروو

[ساروو]

هلالالاووو شوونكم
شنو هل اكلالالات
الكل طلعو طبااخين جيد جيد
هعهعهععهع
يلالالا اني اجيكم
بااجر افكر
شطبخلكم وع فكررررررة
الكل معزوووووووم
برب

[عراقية كوول]

يلا حبيبتي ننتظرج
تيك يور تايم

[ساروو]

هلالالالاو ياا حلوووين
شوونكم
اليوم راح اسوويكم دجاج محشي ع الطريقه التركيه
طبعاا كوووولش احبهة
واتمنى تعجبكم
يلا نبدي

المقادير :

دجاجة كبيرة
كوب أرز مصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1 ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود





الطريقة :

1- اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود .
2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي .
3- ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطة .
4- ثم أضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج .
5- احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان .
6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً .
7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

صحه وعااااااااااااااااااافيه
وطبعا سوووري الصوورة مدا تنزززل

واخختار البعدي
حشاش مسودن

[×أبــوِ سَـوسـوَ×]

هع هع

صبااااااح من عليكم؟

شلوونكم؟

ماطول اختاريتوني واني مااعرف اسوي شي

رح اسويلكم شي خفيف وسريع اوكي..؟

اني دائما مو مو دائما اسوي اندومي بليل بس شونه اويلي تخبل

هسة اني اكولكم شلون اسويه

الخطوات:

1- تجيب جدريه علـ كد كم قطعه رح تخلي اندومي..

2-تحط بيه مي حتى يغطي الاندومي الي رح تحطه..

3-تحطه علـ النار الجدريه وتكعد تنتظر لحد ميشعوط المي

4-صار المي حار ..

5-تفتح جيس الاندومي وتحطه بالجدر..

6-تعوفه وحدة لحد ميموع وتنفرش الاندومي بالجدريه.

7-وراها حط البهارات والملح وهاي الشغلات مالتكم..

8-رح يروح تقريبا كل المي الباقي بالجدريه.

9-تحط المعجون الي يخبل اووويلي هع.

10-ورااها اديره بالماعون والدخان يطلع من عده وريحه تخبل..

بربكم مو شهيتكم هع هع

يله لكي يا سيدتي هع هع

اذا لاصت او احترك الجدر قصدي الاندومي معليه اني

عوافي

برب

[برنس بغداد]

لك هاي شنو احمد اخاف تعبت هع هع هع
لك هاي اكلتي المفضله
دبقيلي شويه شبيك اكلته كله
:q7: :q7: :q7:
مشكور ورده