المشرفة العامة سابقاً
السلام عليكم
هالموضوع من اعداد و تصوير و تعليقات احدى الأخوات بمعرف "أم زينب"
عجبني شغلها فحبيت انقل موضوعها الكم
اغسلي 3 اكواب من الرز بماي البارد و خلي عليه ماي بارد وضيفيلي ملح وخليه على النار( ممكن تزيدين عليه الماي كل ما شتوفين التمن يبس الى ان تحسين ان التمن صار لين كلش)
هنا اني مرتين ضفت علي ماي
خلي الى ان يبرد او ممكن تخلينه بالفريزر فد 15 دقيقه حتى تكدرين تعجينه وهو بارد وهنا تكدرين تضيفين عليه بتيته مسلوقه( بس اني ماحبها واكول التمن كله نشويات كافي عليه )
هاي طريقه خاصه بيه اقسم العجينه الى 3 اقسام
وبهاي الفتره تكونين انتي حضرتي الحشوه تكدرين تضيفين لها صنوبر مقلي لو لوز مقلي وزبيب اني جهالي ما يحبونه ما ضيفه
اضيف اللون الاصفر الى قسم واللون الاحمر الى قسم و اخليه قسم ابيض
وهنا مجان عندي للون الاحمر( فود كولر فا خليت معجون طماطه)
سوي دوائر من العجينه ( شفتو السي دي بلير مالتي بالمطبخماكدر اشتغل من غيره )
احشيها وخفقي بيضه وحده
قبل لا تقلي خلي ايدج بالبيض وخلي طبقه خفيفه جدا على الكبه... اذا خليتي هواي البيض ما ياخذ الا ثواني ويستوي والكبه بعدها ما مستويهبالاضافه الى ان الدهن بسرعه يتوسخ اذا خليتي بيه هواي بيض
مادري ليش صورت كل الالوان واني اقلي... اخذني الوهس
وهذا الشكل النهائي وصحتين وهنا
*************************************
و هيج تكون تمت النقلة بنجاح
تحياتياحدث المواضيع:
عضــــ فـضـي ــــو
رد: كبة حلب بالصور
ههههههههههههههههه
يسلموووووووو
عاشت الايادي
تحياتي
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس