اول شي احب اشكر عراقية كول المبدعه
واحيها على هذا النشاط
وعاشت ايدج على هذه المادرة الحلوة
وطبعا الكل يعرف عراقية كول ذوق وابداع واحساس وتالق
طبعا بالنسبة للاكل اني من النوع الي كلشي اكل يعني ماعني فقرة اسمه هذا طيب وهذا مطيب امي شسوي اني اكل وراضية والحمدلله
المهم مرح اطول عليكم اني احب اكثر شي اكله هوة السمك المسكوف
واعرف شلون انضفة وشلون اشوي حتى لو اكلي
بس اني رح اسوي طريقة الشوي
اول شي
تنضيف السمكة , طبعا تنضيف جيد من خياشيم ومن البطن
ثاني شي
بعد الغسل تملوحوها اذا تحبون اتخلون صلصا او اشياء ثاني مثل صلصت الكتشاب او بدون كتشاب
تحطون مثلا كركم مثلا او غير شي بكيفكم بعد اتفننوا
ثالث شي
نحظر النار وبعدين نجيب السمكة انخليها يم النار موبصفها شوية بعيد عنه
وكل شوية نشوف شلون لونه صاروانكلبها ونديربالنه عليها طبعا
رابع شي
بعد متخلص عملية الشوي انجيب السمكة ونحطه بالصينية او بلم او تبسي بكيفكم
حسب الادوات المتوفرة
وطبعا نشوي وياها بصل وطماطة ونحطه على الطاولة
والف صحة وعافية
وهذه طريقة التحضير
طبعا اني جعت ههههههههههههههههههههه
والف عافية
تحياتي الكم
ورح اختار العضو
ميما الحلوة