وراح اختار حماده يراوينا ابداعة ويلعب بالمطبخ ههههههههههههه
اريد حماده يطبخ النا
دولمة
ومن تكمل تختار شخص يطبخ وراك وتحدد نوع الاكلة الي تريدها
الســلام عليــكم ورحمــهــ الله وبركاته
أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. !
في مطبخنا المتواضع .. مطبخ عراق الكل
والذي سنُخرِج منه الإبداع .. ! خخخخخخخخخخخخخ
ونفجر فيه الطاقات المدفونة .., هههههه
ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . .. << أهم إشي
ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر .
ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين
لذلك أريد منكم
الحمـــاس والهمة العالية
للــ مطبخ
اللعبة عامة
والدعـــوة عامـــة مو للاكل للطبخ
والكل يا معزوم يا عازم
والكل ممكن يشترك فيهــــا
للصغار
و
الشبـاب
و
البنــات
و
الشيوخ
و
المشـــرفيــــــن
و
المراقـبيـــن
و
الادارة
يعني عامة لأقصى درجة .. ,
قوانين اللعبة كالتالي:
1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله
2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاء الطبخة.
3) شرط كتاابة المقادير .....
والطـــــــريقــــــــه
4)أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة.
5) لما نختار العضو يطبخ النا نشرط عليه شو يطبخ
وممكن ما تختاروا للتسهيل واني اختار
وهكذا .. ,
6) أن تضعوو صورة للطبخة
بتمنى الكل يلتزم بالقوانين
الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههههه
أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل
واتمنى التفـــــــــــــــاعل
وبنبدا اللعبه معاحدث المواضيع:
وراح اختار حماده يراوينا ابداعة ويلعب بالمطبخ ههههههههههههه
اريد حماده يطبخ النا
دولمة
ومن تكمل تختار شخص يطبخ وراك وتحدد نوع الاكلة الي تريدها
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههه
شكرا لكي
ههههههه
منور خيو
يسلمووووووووووو ورده على الموضوع
وننتضر حماده
ينورنا
هههههههههههههههههههههههههه
مشكوره ورده عالموضوع
وشكرا عالاستضافه الحلوه
يثبت لعيونج
وانتضروني اوصي المره تطبخلكم وعلمود اجيبلكم الأكل خخخ
يسلمووووووووووو ورده على الموضوع
هههههههههههه
حماده انتة تطبخ مو المرة
خخخخخ
منوووووووووووووووورين
المقادير:-
نصف كيلو لحم مفروم
ثلاث اكواب رز
بصل عدد 5
طماطم عدد 3
سلق او ورق عنب
فلفل اخضر عدد 2
باذنجان عدد 2
كوسا عدد 2
ثوم 2 فص
ملح - بهارات - فلفل اسود - معجون طماطم - ليمون دزي...
طريقة العمل ..
نقوم بتقشير البصل واخراج طبقاته بحيث تسمح للحشو داخلها
ازالة لب الطماطم للحشو داخلها
كذلك الفلفل والكوسا والباذنجان حيث يقطع على شكل
اسطوانات للحشو داخلها كما بالشكل التالي ..
بعد ماقطعنا المواد المذكورة .. نقوم بثرم لب البصل والطماطم مع اضافة 2 طماطم
وواحد فلفل وفرمهم ناعم كما بالشكل التالي ..
نقوم بغسل الرز واضافة اللحم المفروم اليه مع الملح والثوم ولب الطماطم الذي
كنا قد اخرجناه من الطماطم بعد فرمه ولب البصل بعد فرمه ناعما ونضيف البهارات
والفلفل الاسود ومعجون الطماطم ليصبح لون الرز احمر فاتح ..
نضع في قعر القدر الزيت ولب الباذنجان والكوسا الذي كنا قد اخرجناه من قبل ...
الان نحشي المواد بخليط الرز ونضعهم في القدر ..
وبعدالانتهاء نضعه على النار لمدة 3 دقايق
ثم نضيف اليه 3 آكواب ماء مغلي وملعقة ليمون دزي وقليل من الملح (حسب الرغبة)
ونغليه على النار
وقبل ان ينشف الماء نضعه على نار هادئه
حتى ينضج الرز بداخله ..
ثم تقلب في الصينية ...
الــف عـااافيه على قلـوبكم
تح ـــياتي
واختـاار البعـدي رومانتك ليدي
ممممم اريـد مقلووبه هع