ههههههههههه
مو رح اجوع
يسلموو ورده
عاشت ايدج
تح ـــــيتي
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
وصحتين يارباحدث المواضيع:
ههههههههههه
مو رح اجوع
يسلموو ورده
عاشت ايدج
تح ـــــيتي
ههههههههههههههههه منورة وردة
تسلمين ورده على الموضوع
عااشت الايادي
تحياتي الج
يسلموا
عااااشت الايادي
منورين
.........................
نااايس شكرا حبي على المقادير عاشت ايدج
ايدج العايشة منورة