الف شكر ورده عاشت الايادي
المقادير:
5 فلفل أخضر متوسطة الحجم
2 فلفل أخضرحار متوسطة الحجم
2 بندورة متوسطة الحجم
زيت الزيتون
* الطريقة:
- يشوى الفلفل والأخضر و الحار و البندورة علي النار (أي يتم شيه) مع تقليبه علي جميع الجوانب.
- يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
- يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب
و يدق و يضاف زيت الزيتون
- يزين بحبات زيتون، ويمكنك تقديمه بارداًً أو ساخناً.
ضع رد لا تقرا وتفلت
هع هع هع هع هع
تحياتي
45:54:45:
مغترب في فنلندا
احدث المواضيع:
الف شكر ورده عاشت الايادي
شكرا عالسلطة
وعاشت الايادي
هسه اسويها هع هع
مممم سلطة طيبه ..طبعا المطبخ الجزائري غريب باكلاته بس مع الاسف مشايفه مطعم يطبخ اكل جزائري حتى اتذوقة لالكلهم..
وشكرا عالموضوع..
يسلمووووووووووووووو