طريقه لقلي البطاطا بطعم رائع

[عراقية كوول]

البطاطا
الزيت -الماء - الملح - الخل- المصفاة- مقلاة.


الطريقة :



تقشر البطاطا و تقطع بشكل متساوي


في هذه الأثناء يجب أن يكون الماء على النار يغلي فيه قليل من الملح

بعد غليان الماء يجب إظافة ربع كوب صغير من الخل و تظاف مباشرة البطاطا.



بعد مدة تقريبا 5 دقائق تخرج البطاطا برفق

وتوضع فى المصفاة لفترة وجيزة لتتخلص من الماء.



تكون المقلاة مجهزة بالزيت الساخن . وتوضع البطاطا


ملاحظة :



سوف تلاحظون أن مسألة القلي تأخذ وقتا أطول من الطريقة العادية لكن النتيجة رائعة.


لا تخرجوا البطاطا و لونها أصفر بل أتركوها حتى يصبح اللون ذهبي داكن.


بالصحة و الراحة





اشكرمروركم وانتظر ردودكم

احدث المواضيع:

• الأرز الصيني
• طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية
• شووفوني اشلون طبااخة ام بيت مو بيدي ههه
• ۉژطـﮧ فـي الـمـَـَـطـبـًخْ ● ‏!
• ألعب هنا وقدم لنا أكلتك المفضله..
• سًسًـجَ ـلَ حً ـضوِرك بّـأكلَة عَ ـرآقَيّة.....
• كرواسون بالخضر
• دردشة مطبخ عراق الكل
• موسوعة البهارات الشاملة
• اللازانيا بالمشروؤوم

[حمكي]

مشكوره ورده
عاشت ايدج
دوم الابداع
تحياتي الج

[ميما الحلوه]

ثااانكس ورده عاشت ايدج
تحياتي