رد مع اقتباسعاشت الايادي
عضــ مـوغـف ـــو
الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
المـقـادير::
دجاجة كبيرة
كوب ارز مصري
1\2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
بصلة
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1 ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح+فلفل
الطـريقـة::
-اغسلي الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ثم تبيلها بعصير الليمون والملح والفلفل الاسود
-ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
- اضيفي الارز بعد غسله واضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطه
-اضيفي الماء المغلي واتركيه حتى ينضج
-احضري الدجاجة واحشيها بالارز ثم اغلقي الفتحة بـ اعواد الاسنان
-بعذ ذالك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارنه 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما
- اخرجي الدجاجة من الفرن وانزعي عنها الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع بطاطس مقلية وخضار مسلوقة
........
والــــــــــــف عافية
وهاي الطريقة مجربة وكلش كلش طيبة
جربوها
تحـSweeTGirLـياتياحدث المواضيع:
عضــ برونــزي ــــو
رد: الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
عاشت الايادي
عضــــ فـضـي ــــو
رد: الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
يسلموو ورداايه
عااشت ايدج
تحياااتي
عـضــ ذهبـــي ـــــو
رد: الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
اي صح كلش طيبه
عاشت ايدج وردة
تحياتي الج
تقبلي مروري البسيط
عضــ مـوغـف ـــو
رد: الدجـاج المحـشـي عـلـى الطـريقـة التركـية
تـتدللوووووووووون
وشــكـــراً علـى مروركمـ الحـلـوووو
منورين الموضوع
ضوابط المشاركة