كيكة الجبن الباردة (كللللللللش طيبة)

**SWEETY** · 2008-08-25, 12:35 AM

المقادير(هية طبقتين الكيكة)

مقادير طبقة البسكت...
2 علبة بسكت جاي(وزن العلبة 150 غرام )
نص قالب زبد

مقادير طبقة الجبن...
120 غرام جبن حلو
1 كوب حليب
1 جيس جيلي لليمون (او اي طعم تحبو)
1 كوب مي ساخن
3 ملاعق طعام شكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى مال اي شي للتزين الكيكة

طريقة العمل

1- لتحضير طبقة البسكت: يطحن البسكت ناعم وبعدين نذوب الزبدة وتفرك الزبد مع البسكت
وتفرشهة زين بقالب التقديم، يفضل استخدام قالب دائري الي ينفتح من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبن: نذوب الجيلي في كوب مي ويضاف له الحليب والشكر وعصير الليمون ونحطهم بلخلاط مع الجبن ونخفقهم زين الى ان يتجانسو
3- نحط خلطة الجبن فوك طبقة البسكت ونحطهة بلثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات

وبلعافية مقدما ..مع تحياتي..بس كلولي رايكم بيهة طيبة لو لا؟؟