الكابوتشينو البارد واللذيذ .. وطريقة الاعداد في البيت !

[Ѕ€ŊЇ ЅęνΊЎσřύm]

المقادير :
نصف كيلو من كريمة الخفق , صفار أربع بيضات ,
10 ملاعق سكر ناعم , 3 ملاعق قهوة فورية ,
قطعة متوسطة من الشوكولاته البيضاء

الطريقة :

ضعي نصف كمية الكريمة على نار هادئة حتى تغلى،
وفي انتظار ذلك اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا،
ثم أضيفي إليهما الكريمة المغلية بالتدريج،
وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار.

أعيدي وضع المقادير من جديد على نار هادئة
حتى يصبح الخليط كثيفا،
وفي انتظار ذلك اخلطي القهوة مع ملعقتين من الماء،
ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الأول واحتفظي به
في المجمد لنصف ساعة.

في انتظار ذلك اخفقي بقية الكريمة جيداً،
ثم أضيفيها إلى الخليط الموجود في المجمد، وأعيدي وضع المقادير في المجمد لمدة ثلاث ساعات.

ذوبي الشوكولاته في حمام مائي
، ثم اطحني المقادير الموجودة في المجمد داخل الخلاط الكهربائي. أضيفي إليها الشوكولاته المذوبة،
ثم احتفظي بالمقادير في المجمد لمدة ست ساعات.

تحياتــي

احدث المواضيع:

• الأرز الصيني
• طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية
• شووفوني اشلون طبااخة ام بيت مو بيدي ههه
• ۉژطـﮧ فـي الـمـَـَـطـبـًخْ ● ‏!
• ألعب هنا وقدم لنا أكلتك المفضله..
• سًسًـجَ ـلَ حً ـضوِرك بّـأكلَة عَ ـرآقَيّة.....
• كرواسون بالخضر
• دردشة مطبخ عراق الكل
• موسوعة البهارات الشاملة
• اللازانيا بالمشروؤوم

[JoJo 4 ever]

واااااااااااااااااو روووعة .. بس اني مبية حيل اسوي اكلات وطبخات احسن شي واحد يشتري جاهز خخخخخخخخخخ ..
ثانكس عالمووضوع الروعة ياروعة..

:3

[Zaid Al Hialy]

مشكووووووور حوبي عالموضوع
تقبل مروري و تحياتي

[AbO RiShA]

رووووعه عاشت الايادي